RECETTES
C’est le temps de montrer tes compétences culinaires !
Nana a préparé deux de ses recettes préférées pour que tu les essaies chez toi avec tes parents.
Comme toujours, sois prudent quand tu travailles dans la cuisine, il ne faudrait pas que tu te blesses !
LA SÉCURITÉ AVANT TOUT !!!
RECETTE DU PAIN BANIQUE :
1 tasse de farine
1 cuillère à soupe de beurre fondu
Une pincée de sel
½ tasse d’eau
2 cuillères à thé de poudre à pâte
- Mettre la farine, le sel et la poudre à pâte dans un bol et mélanger. Ajouter le beurre fondu et l’eau au mélange de farine et à l’aide d’une fourchette former une boule.
- Déposer la pâte sur une surface légèrement enfarinée et pétrir doucement pendant 10 minutes. Aplatir la pâte en lui donnant la forme d’un cercle et une épaisseur de ¾ pouce. (2 cm)
- Cuire à feu moyen dans une poêle graissée, 15 minutes de chaque côté. Dans un four chauffé à 350 degrés F (175 degrés C) cuire le banique sur une plaque à pâtisserie graissée pendant 25 à 30 minutes.
RECETTE DE GÂTEAU DE FÊTE :
2 tasses de farine
1 ¼ tasse de sucre
1 cuillère à table de poudre à pâte
¼ cuillère à thé de sel
1 tasse de lait
½ tasse d’huile canola
2 oeufs
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)
- Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
- Verser la pâte dans un moule graissé.
- Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.